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资深美食宅男:难忘小城宜宾的山水和美味(2)

2015-08-04 16:10   来源: 成都全搜索新闻网   编辑: 曾俊菠   责任编辑: 马兰

钓鱼归来,就该享受美味了,山里的湖水是天然的,鱼也是自然生长的。加上自家的缸里的泡椒泡姜还有自制豆瓣酱和厨艺,美味不在话下。还有本地产的西瓜,甜得不行。

(三)家的味道

“别忙着吃,先拍照!”我说着,赶紧回到房间拿出相机摆弄起来。镜头里面是一桌摆得美美的食物,黑色的小钢炉里刚生起了炭火,肉类的油脂滴到了火红的碳上,一股香气随着烟散发出来,今天的主题是烤肉。这是这个暑假第一次叫小伙伴来家里弄东西吃。作为“美食宅男”,当然随时和小伙伴们分享自己做的美味。

家的周围,有三家大超市。一个菜市场。都是不足十分钟的路程,每天能买到新鲜的食材,另外在家楼上还有个小菜园,时不时能收货几个瓜瓜果果。如此有利的条件,满足了我热爱料理的一大爱好(每次放假回家都会长几斤的原因)。

假期宅在家,就只能自给自足了。中餐、西式、和风、烘焙换着来,这可是在学校完全做不了的事。做完美食,吃之前一定要好好拍一下。拍完发,一定要在晚上发,然后就真的对不起朋友圈、微博的观众们了,一个假期,不知道招了多少仇恨。(图为假期里自己做的一小部分美食) 

除了自制美食,街边的臭豆腐让人垂涎三尺、万里飘香。可惜林家巷的臭豆腐已是天价,不过那里的点点香依旧美味又便宜。家附近有一家南溪肉片汤也是汤美肉嫩,份量十足,十八块一大盆里面的肉能有学校对面菜馆水煮肉片的三倍多!

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