中国西部大开发政策和“一带一路”战略为成都带来了更多的投资和产业,同时,这座城市及周边地区独有的历史文化魅力也正吸引着越来越多的外国游客。
加拿大出生的Jordan Porter(乔丹·波特),今年29岁,如今已在这座中国西部的中心城市生活了5年。在成都有着热情友善的当地人、传统的中国文化、美丽迷人的风景以及美味可口的食物,他已经爱上了这座城市。
如果一定要用简洁的话语概括在这座城市生活的魅力,波特则这样说道:“对于外国人而言,成都之所以如此特别是因为它不仅提供了诸多发展机遇,同时也能让人享受高品质的生活,体味安逸的生活方式。”
他在加拿大上大学期间,第一次来到成都体验和学习博大精深的中国文化,自此便对这座城市深深着迷。大学毕业之后,他便来到成都进一步深造学习,此后在这座城市定居,并与本地一姑娘喜结良缘。
波特说道,最近两年他都在成都和妻子及她的家人一起用中国传统的方式庆祝农历新年。
春节期间,整座城市都沉浸在一种喜悦欢乐的气氛当中。丰富多彩的庆祝活动让这个城市显得格外热闹,比如戏剧表演、艺术展及灯会等活动纷纷在武侯祠、金沙遗址博物馆、杜甫草堂、塔子山公园等地举行。
波特说自己刚到成都的前几年,对中国春节及一系列的庆祝活动不太能理解,但慢慢地他发现,自己越来越融入这些中国传统文化,尤其是在遇到他妻子之后。
“大多数时候我都不能回加拿大过圣诞节,但能在中国和我新的家人一起有这样类似的经历也很不错。地道家常菜、鞭炮爆竹、一大家子聚在一起,这些于我而言尤为特别。”他说。
波特说自己特别钟爱成都本地美食。空余时间,他总会骑着自行车穿过成都大街小巷,品尝不同的美食。去年夏天,他甚至辞掉自己的工作,开始组织成都美食之旅。美食之旅通常只有半天时间,主要通过品尝本地正宗川菜,品饮本地茶或美酒,以及参观这座城市的一些公园和寺庙,让游客感受并体验成都文化。
波特认为,美食与文化密切相连,因此“品味成都味道”最好的方法便是品尝正宗的本地美食。这座城市因其独特的美食而闻名,且被联合国教科文组织授予“美食之都”称号。
波特的美食之旅会带领游客来到成都的老街区,品尝一些特色小吃、街边美食、家常菜和知名火锅,进而体验川菜的正宗和美味。
有时他也会带游客到农村,在农家乐的家庭式休闲之地体验乡村田园生活。
世界级旅游目的地
波特对目前成都打造世界级旅游目的地的举措极为欣喜。
“这座城市具有巨大的潜力。它拥有几千年悠久的历史,丰富多样的文化遗迹,以及众多的旅游景点。与上海或香港等城市不同,这座城市对很多人而言,仍然散发着一种神秘的魅力。”他说。
波特认为,成都大熊猫繁育研究基地是游客必看之地。文殊院是目前中国西部历史最悠久、规模最大的寺庙之一,金沙遗址博物馆则是21世纪最重大的原址考古发现之一。唐朝( 618年-907年)著名诗人杜甫的成都故居杜甫草堂也是文化爱好者极为追捧的旅游胜地。
建于战国时期(公元前256年)的都江堰水利工程,是全世界迄今为止年代最久且至今仍在运行的无坝灌溉系统。附近的青城山则是中国道教的重要发祥地,不仅林木葱茏幽翠,也蕴藏中国文化魅力。
“如果你想去更远的地方,可以开几小时的车到成都周边的山区,比如理县、茂县、康定等,在那里你可以了解藏羌文化、沐浴明媚的阳光、呼吸新鲜的空气,同时欣赏美丽的风景,”波特这样说道。
他认为成都自1月1日起施行的离境退税政策也是一项重大举措,有利于成都打造世界级旅游目的地。
根据政策规定,外国以及中国香港、澳门特别行政区和台湾地区的游客,在大陆停留时间不超过183天的,在成都指定的33家退税商店购买消费品,即可享受11%的退税率。这些商店既出售国际品牌,同时也有地方产品。
波特说如果自己的顾客想要购买一些本地食物或中国传统产品,他都会建议他们去那些退税商店。
传统与现代相融
Dieter Vanonckelen(迪特尔·凡诺克伦),今年30岁,因这座城市经济的快速发展而来到这里。
268家世界500强企业落户成都,世界上50%的电脑芯片和三分之二iPad也产自这里。2014年,成都GDP突破1万亿元(1520亿美元)。据福布斯杂志预计,未来十年成都将成为全球发展最快的城市。
来自比利时的迪特尔刚刚与他的女朋友一起搬进二环路边的新公寓。他已在成都生活了7年,在这座城市经营两家酒吧,目前打算开第三家。“在比利时,人们可以过着幸福的生活,但却让人感觉有点无聊。一切依旧如往。但在成都,每天都有很多事在发生,而且发生的速度之快。”他说。
他说7年前,成都计划通过在上方修建28公里长的立交桥完成二环路改造时,比利时的城市却还在计划修建3公里长的桥梁,以此缓解交通压力。
如今,二环路高架桥通车已有两年多,可与此同时,比利时的城市却没什么变化,交通状况仍旧很糟。尽管这是一座充满活力的现代城市,但他觉得成都仍拥有一些古老的中国魅力。
“太古里和成都IFS(国际金融中心)是最新修建的商业综合体,里面有众多国际品牌,而在青石桥市场,人们可以买到本地新鲜的产品,并且可以和当地的商贩讨价还价。”他说。
像波特一样,迪特尔也特别喜爱本地美食,特别是成都久负盛名的火锅,他品味的不只是火锅这种味道,同时也包括一种体验。
“这里让人感觉很放松。与朋友们在一起,喝杯啤酒,暂时抛开眼前的一切,静静地聊聊天,这种感觉真的很棒。”(原载2016年2月25日德国《商报》、2016年2月26日法国《费加罗报》)
原标题:成都魅力“征服”来华老外