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点亮一盏灯 照亮一群人

2016-05-25 07:35   来源: 成都日报   编辑: 曾俊菠   责任编辑: 史建婷

点亮一盏灯,照亮一群人。在全市深入开展“两学一做”学习教育活动之际,市机关事务管理局深入挖掘一线普通党员先进事迹,通过典型事例来引导示范,借此鞭策、鼓舞更多的基层党员。他们中有厨师、服务员、维修工……正是因为有这些奉献在最基层的共产党员,我们的党员标准才更加清晰。他们用实际行动为我们树起学习教育的标杆。

他精雕细琢为残疾人做饭

杨普查,是成都市生活服务中心党员、厨师长。杨普查在市残联食堂工作,服务对象是一个特殊的群体。他带领团队在精心打造各种营养美食的同时,还为残疾人提供无微不至的关照,从厨房到餐桌,从烹饪到上菜,杨普查在每个环节精心考量,尽可能方便残疾人,让他们在就餐时,能吃得开心、吃得放心、吃得舒心。

和一般的厨师不同,杨普查做菜时总是小心翼翼,“给残疾人做的饭菜必须精雕细琢。由于身体缺陷,他们在就餐时可能遇到种种不便,比如看不见、端不稳,有的时候甚至咀嚼都困难。我们做厨师的,需要尽可能站在他们的角度来准备膳食。”杨普查说,给残疾人做饭必须粗菜细做,在保障卫生营养的同时,还要方便食用,不能太硬太辣,也不能骨刺太多,“比如肉丝,我们会尽可能切细,烹制的过程也要尽量让它们软一些,方便残疾人食用。”

正是凭着这样耐心细致的服务,杨普查成了食堂里的明星。不少残疾人来吃饭时,都希望品尝到他亲手做的饭菜,“杨师傅做的菜,好吃!放心!”一位残疾人说。

他把保安团队拧成一股绳

2009年,张辉阔别深圳回到成都,加入成都市银杏物业管理有限责任公司。他既是一名党员,也是秩序维护部班长。在银杏物业,部队时期培养的优良品质,以及曾经担任保卫干部时培养的管理能力都给张辉带来帮助。“安保工作跟其他工作不一样,这是一个最没有个体,最注重团体的职业。”张辉说,这个工作一定要重视团体的力量,大家一定要拧成一股绳,才能做好。

正是有了这种团结的信念,张辉还会经常向同事们传授一些擒拿格斗的技能,以身作则起好带头作用。“做好自己那份本职工作是必要的,只有自己做好了,才能带动其他人。然而,如果团队没做好,就会散乱成一盘沙,即便个人再优秀,工作也没有成绩。”

除了定期教授格斗等技能外,张辉还组织同事学习交通指挥手势,进行队列训练等,和同事一起学习使用反恐防暴器材,将反恐防暴器材配置到岗位上。同时,还针对消防安全,多次组织员工学习使用消防设备,做好消防应急演练,做好应急预案。

本报记者 李霞

原标题:点亮一盏灯 照亮一群人

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