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中秋节各地饮食风俗大盘点:四川吃烟熏鸭(8)

2016-08-28 15:56   来源: 成都全搜索新闻网   编辑: 廖雅莉   责任编辑: 史建婷

中秋节全国各地饮食风俗大盘点(组图)

台湾风俗:吃菜饼

高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。宜兰地区中秋节除了吃月饼外,还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘焙而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。

此外,安徽婺源地区中秋必食塘鱼;云南昆明在中秋节时每户必做“合家大月饼”,然后一人一块分而食之;山东泰安要吃小包子;仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一头公牛,取出牛心留到中秋节晚祭祀祖先,然后分吃牛肉。

原标题:中秋节各地饮食风俗大盘点:四川吃烟熏鸭

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