就近期发生的“温州大龙燚火锅新城店、大南店部分人员因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被刑事拘留”事件,给公众和媒体造成的疑惑和困扰,我司表示深深的歉意,也对长期喜欢和关心大龙燚火锅的消费者致歉。经向相关机关了解情况及我司对加盟商进行的初步调查,我公司向各加盟商及社会公众发布如下声明:
一、截至本声明发布之时,包括公安机关、工商行政管理机关、食品药品安全监督管理机关在内的相关主管机构介入调查,均未对前述门店是否具有危害食品安全的经营行为作出任何定性结论,也未对前述门店进行任何行政处罚。
二、我公司与温州大龙燚火锅新城店、大南店是相互独立的法律主体,双方之间的关系是特许经营加盟合同关系,全国其他城市加盟店均属独立经营,法律主体与温州两店无任何关联。如相关部门调查结果表明温州两店确实存在违规,我司将根据我司的产品质量监督控制政策和《大龙燚火锅特许授权合作协议》和《加盟店油脂使用处理责任告知书》的相关规定,终止违规加盟店特许经营合同并收回大龙燚商标使用权;对大龙燚品牌造成的影响,公司将保留追究法律责任的权利,绝不姑息。
三、希望广大媒体在尊重事实的基础上对本事件进行客观报道,如存在将相关机关的侦查措施、调查措施等临时性措施夸大为调查结论,恶意捏造事实误导公众的情形,给我司品牌形象和商誉造成损害、给其他加盟商的合法经营造成影响的,我司保留依法追究其责任的权利。
四、无论调查结果如何,我司将继续坚持大龙燚火锅的品质管理理念,进一步严控产品质量。公司也将迅速组织专项检查小组对全国各加盟商就食品安全进行检查,欢迎公众和媒体的监督。对于本次事件的进展,我司将进一步向媒体和公众通报最新情况。
大龙燚火锅自2013年在成都玉林开出第一家店,短短三年内,承蒙社会各界厚爱,全国加盟店迅速拓展。大龙燚向来视食品安全和企业品牌为生命线,坚决使用一次性火锅油料并对废弃油脂处理有着严格的规定,一直在门店倡导消费者将火锅底料打包回家。大龙燚与所有供应商均签订供货标准及食品安全责任书,不定期对供应商进行暗访,要求供应商原料按我司质量要求进行控制与选料。
此事件发生后,大龙燚再次向社会作出公开承诺:坚决使用一次性油,不违规使用添加剂,不用非食品原料,不使用变质、发霉原料生产,不使用过期原料生产,不销售过期产品。望社会各界监督。
成都大龙燚餐饮管理有限公司
2016年10月14日