手持熊猫纪念品的厨师们与硅谷员工合影留念
当地时间11月11日，2016旧金山－成都美食文化节的重要活动：成都美食走进硅谷科技企业在Facebook拉开帷幕。宫保鸡丁、麻婆豆腐、糖醋排骨……在该公司20号楼的员工餐厅里，来自成都的厨师与餐厅的厨师一道为员工们准备了正宗的川菜。“对Facebook来说，连接世界是我们的目标。还有什么比通过中国美食来与中国相连更美妙的事呢？”Facebook国际交流和公共政策经理阿丽尔表示，“今天见识成都美食，真是让我兴奋！要是有机会，我希望每天都能在员工餐厅里吃到这么美味的食物。”
在千余平方米的活动大厅里，展示着熊猫玩偶、川菜调料、熊猫雨伞、竹叶青等独具四川特色的纪念品，活动还未开始便坐满了Facebook员工。而现场准备的500份熊猫纪念小礼品五分钟不到便被“认领”完毕。“搭建成都与硅谷高科技企业公司沟通的桥梁，美食是个很好的切入点。”市商务委相关负责人表示。据了解，在为期十天的活动中，我市将在硅谷部分科技企业餐厅为当地员工提供品尝特色川菜，展示川菜烹饪、成都文化的机会。
近年来，作为川菜的发源地和中心，川菜“一菜一格，百菜百味”的特色与成都美食文化个性鲜明但又海纳百川的风格，使这张城市名片为世界上越来越多人所了解、熟识和喜爱。听完主持人对成都美食的介绍之后，阿丽尔对记者说：“我去过中国，以前对成都并不了解，以为成都只有熊猫，没想到还有这么多故事和文化，这让我很想去成都看一看。”不过，记者在现场也听到几位亚裔“中国通”对此次的成都美食走进硅谷科技企业有点“不满意”。“这规模太小了，我相信几乎所有美国综合节目的电视台都愿意播出这样的表演，美国老百姓一定喜欢极了！”
当主持人向Facebook的员工介绍一只印有“脸书”二字的独特彩绘大熊猫塑像将永久摆放在Facebook公司时，前来与川菜师傅、彩绘熊猫合影的队伍不一会儿便已排到十余米长。据了解，此次活动在展示成都美食的同时，还举行了“熊猫故乡，创游成都”为主题的推荐活动，以成都美食、文化、大熊猫为主题，在硅谷企业中广泛宣传推广“游成都、品美食、看熊猫”，吸引硅谷科技精英认识成都，了解成都，来成都休闲、旅游、体验。“在这么短的时间内可以不被发现还得变换这么多张脸谱，实在太有意思了。还有，大熊猫也太可爱了吧！”在Facebook平台的员工餐厅定位中，记者看到不少员工都“秀”出了和彩绘熊猫的合照。
此外，我市希望通过和硅谷企业合作开展“包机创游成都”活动，计划在明年创交会期间组织硅谷高科技企业员工参与创交会，同时感受真实、深厚的成都文化。Facebook企业发展副总裁史密斯博士听到我市代表的介绍和明年创交会的邀请后，表示出了浓厚的兴趣，并特意使用正在练习的中文说，“无论是成都高速发展的经济还是深厚的文化底蕴都给我留下了很深的印象。我非常愿意参加明年的创交会，并十分希望明年能参加包机创游成都的主题活动。”
本报记者 程怡欣 美国旧金山报道
