成都商报记者用电化学甲醛监测仪测试面包，显示的数值为5毫克/立方米
测试料酒，显示的数值为0.63毫克/立方米；测试爽肤水、白酒、香水，显示的数值均为5毫克/立方米
看着迅速飙升的甲醛数值，尹宏倒吸了一口凉气：太恐怖了！他只是在甲醛监测仪前吃了片面包。“简直难以置信！” 一家甲醛监测仪生产厂家的工程师解释，面包里挥发出的气体恰是电化学甲醛监测仪的“软肋”，但并不是甲醛。
成都商报记者经过一番实验发现，电化学甲醛监测仪的“克星”不止是面包中挥发出的气体，香水、料酒的味道甚至炒菜时的油烟也会让电化学甲醛监测仪数值飙升，发出红色警报。
吃片面包
甲醛监测仪数值猛升
12月9日，尹宏借来一款空气质量监测仪，测试家中的空气质量。由于仪器还有测试甲醛功能，顺便也看看家中是否甲醛超标。在家中多处测量发现，甲醛含量基本是0。尹宏顺手将监测仪放在桌子上，在旁边吃起了面包。
哪知，监测仪上的甲醛数值迅速攀升，很快从0上升到1毫克/立方米以上。“太恐怖了。”为了确定是面包导致数值攀升，尹宏又将回到正常的监测仪放在面包袋（里面还有几片面包）封口处，甲醛数值又一路狂飙，最高达到约1.3毫克/立方米。
网友@dongdongtj也发现了与尹宏类似的现象。其取出烤箱里的面包发现：“同一地方，同样环境，甲醛测量值从0.15到0.3。”值得注意的是，他们都是利用电化学传感器测量甲醛。
