泸州新闻网1月6日讯（记者 陈俊宇 ）今日，2017泸州首届美食节暨迎春购物月在西南商贸城5区广场隆重开幕。
省政协地方政协联络委员会副主任张晋川，市委常委、副市长许先春，副市长陈日，泸州市政府党组成员、市政府办党组书记、市商务局局长何杰，四川省烹饪协会首任轮值会长、四川锦江宾馆驻店总经理党科，龙马潭区区委书记刘光明，西南商贸城投资管理有限公司执行总裁卢朝寿出席启动仪式。活动启动仪式由泸州市人民政府副秘书长王春芳主持。
据了解，本届美食节暨迎春购物月主题活动较往年更加丰富多彩，除新春年货采购节与泸州美食节两个重头戏外，还将举办“现场书法春联免费送”、“猜灯谜送好礼”、“一元嗨购”、“网络春晚”、“好猫步”少儿模特大赛等特色小活动，不但满足群众采购年货、享受美食，还可以到现场感受浓浓的新春年味儿。
本届美食节上不仅有泸州本地特色小吃外，还有来自川滇黔渝结合部特色民族小吃以及异域风情小吃，特产范与国际范同场满足你挑剔的味蕾。同时，美食节还搜集了泸州名小吃、名菜、名店的“泸州美食地图”也将在美食节期间发布。
开幕当天，作为活动重要组成部分，在西南商贸城1区广场还举行了2017泸州首届地菜标菜评选。该比赛是由四川省烹饪协会、四川省饮食服务行业协会主办，相比以往的餐饮比赛，对于参赛企业和个人的要求更高，比赛难度更大。既有本土文化、本土食材、本土技法、本土味道文化的挖掘，又有酒和菜的融合，更有泸州刀工、烹饪、面点、雕刻、糖艺等手艺的精绝表演。评选将持续一天，酒城全鱼宴、渠坝豆腐宴、合江全羊宴、古蔺奢王府宴、泸县九大碗等悉数亮相，精彩多多，不容错过。
此外，迎春购物月上，各区县还组织了本地商贸流通服务企业开展优惠、让利、促销活动，回馈消费者。并根据各类商品和服务项目特点，分别采取不同的让利幅度和措施，集中推出一批优惠打折商品和服务项目组织商贸流通企业，进一步美化店堂环境，延长营业时间，充分满足消费者节日购物需求。
值得一提的是，新春年货采购节期间，西南商贸城将组织商家集中推出一批优惠商品和购物抽大奖等项目，并在各区县和泸州周边县市开通“迎春购物月”直通车。
