视角一
爱心面吃完了怎么办
老板：我来买单
如果爱心分享面吃完了怎么办？曾宏伟说一开始还没有想过，前前后后已经有约20人来吃过免费面，如果真没有了，还有自己为五保户等提供的免费面，实在没有了，就自己来买单。“只要面馆在营业一天，这块招牌就不会取下来。
视角二
会不会从中“吃钱”
老板：将做账公示
第一次看到预付爱心面的展板时，市民苑志远并不感觉意外，“以前在北京的时候，就遇到过一家类似的面馆。”他没有多想，吃完面后付了两碗面钱，爱心接力。但也有个问题，以后爱心面有可能会越来越多，比如预付了10碗，老板会不会就拿出10碗来免费提供？会不会从中作假不当得利？对此曾宏伟说，将把爱心人士预付的费用记一个账，并进行公示。
视角三
会不会被人占便宜
环卫工：自己能 解决就自己解决
环卫工人冯继云长期负责神仙树西路沿线的清洁，截至1月19日，他已经3次光顾老成都面馆。去年12月的一天傍晚7点，曾宏伟见老冯还在路边扫地，走上前询问了一句“吃饭了吗？”“还没，等晚上10点下了班回去做来吃。”冬天的街头，夜晚寒风袭人，曾宏伟于是邀请他到面馆吃了一碗免费的爱心面。“我要给他钱，他不收，说这是有人已经付过了，感觉很温暖，但也不能把这个当做是一个占便宜的机会，自己能解决就自己解决。”
背后故事/
三改店规 只为帮助更多人
今年45岁的曾宏伟，摆过地摊、卖过串串、开过火锅店，可他心中一直有一个心愿：“我想开一家面馆，做些公益事情，给五保户、残疾人提供免费面。”
曾宏伟说，自己在单亲家庭中长大，父亲是一名残疾人，多年来常常受到政府和社会的帮助，平时社区会主动帮他介绍工作，做生意找铺面社区也都在帮忙。对于这些事情，曾宏伟都记在心里，于是，在有机会可以开面馆时，他作出了一个决定：为困难群众提供免费面。
2016年9月8日，老成都面馆正式开业了，他还特意找到广告公司花30元制作了告示牌，上面写着 “社区五保户每日一次，凭证永久免费吃。”的温馨提示。
第一次 从五保户到残疾人
既有帮人的想法，又考虑到家人的担心，曾宏伟在最初的想法上，把面馆免费政策设置成“社区五保户每日一次”，估计这样的风险会小一些。” 开业一周后，曾宏伟发现来免费用餐的五保户并不多，一共有两名，还是外地的。在和家人商量了之后，确定修改店规：只要是五保户及年满70岁残疾人凭证每天免费用餐一次。新规将原本规定中的“社区”去掉，不限于社区，还加上了残疾人群体，这样一下子爱心面的群体范围扩大了很多。
第二次 从70岁到50岁
让曾宏伟感到不解的是，这次修改店规后，来吃爱心面的人也没有如预期的有明显增加，零零散散有一两个人来吃。在和朋友分析过程中，朋友提出或许是限制的年龄太高了，“后来一想我父亲都80岁走不动了，万一70岁的也行动不便怎么办？”曾宏伟于是又将告示牌上的70岁改成了50岁。
第三次 接受预付献爱心方式
去年11月26日，两名顾客光顾让他第三次改变了店规。曾女士和女儿来吃了两碗面一共20元，结账时给了40元，说多出的20元可以用于爱心分享。曾宏伟觉得这个想法和自己的爱心面是相通的，爱心面仅限于五保户和残疾人，而爱心分享面则可以帮助其他有困难的人群。“如果有人已经提前预付了面钱，来吃一碗分享面，可以感受到社会的温暖。”
因此，在顾客的建议下，曾宏伟的面馆又多了爱心分享面，一直到现在。
记者 张肇婷 逯望一 摄影记者 王红强
