开放式厨房在西方国家十分普遍
新房装完、乔迁临近，但是市民刘先生却被“卡”在了“门”上。燃气公司的工作人员看完刘先生的开放式厨房后，不给通气。
2014年开始实施的《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》出于安全考虑，明确要求，设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开。21日，成都市城市燃气有限责任公司工作人员介绍称，只要是开放式厨房，已经通气的会限期整改、尚未通气的只有按照规程要求整改后才能通气。
不过，在具体执行时，“上有政策，下有对策”，多家装修公司工作人员称，在自己的业务中，10个厨房里有两三个是开放式厨房，并总结了通气的“经验”：加装玻璃推拉门、将气表安装在通风的地方并与灶具隔离……
市民：纳闷，开放式厨房不给通气？
上个月月底，刘先生的开放式厨房只差通气就可以“上岗”了。但是，当成都市城市燃气有限责任公司的工作人员赶到，刘先生的通气申请被否。原因是，不符合相关规定的安全要求。
这是刘先生第一次知道开放式厨房不能通气的规定。
但是，生米已经煮成熟饭，咋办？刘先生多方咨询后，才知道确实有规定称，设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开。这就意味着，只要是用气做饭，那只能设计成封闭式厨房。
“以前从没听过这个规定，设计好了再改，一方面不好看，另一方面增加了几千元的装修成本。”刘先生认为，燃气公司的宣传并不到位，致使自己乔迁的计划受到了影响。
燃气公司：应设门并与卧室、起居室隔开
厨房无门，通气就没门？21日，成都市城市燃气有限责任公司工作人员告诉记者，确实有这样的规定，但也是为了客户安全着想，一般会通过官网进行宣传。记者查阅发现，在该公司的官网上，的确公布了“用户不得因改动房屋结构或装修将燃气管道设施置于浴室、卧室等密封室内”等规定，但并未明确挂出“设置灶具的厨房应设门”的信息。
不过，2014年开始实施的《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》明确，“设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开；与燃具相邻的墙面应采用不燃材料，当为可燃或难燃材料时，应设防火隔热板。”
《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》中的相关规定均是强制性条款。虽然是按照规定执行，但是，成都市城市燃气有限责任公司工作人员称，这是出于客户安全的角度考虑的。
“只要是开放式厨房，已经通气的会在定期年检时要求限期整改、尚未通气的只有按照规程要求整改后才能通气。”这名工作人员称，排查中，一旦发现开放式厨房在使用燃气，安全隐患较大的，当天停气，要求限期整改，其他的则下发《整改通知书》，规范后才能通气。
那么开放式厨房使用燃气有什么安全隐患呢？这名工作人员表示，开放空间内，泄露的燃气会迅速扩散到客厅和卧室，电器产生的火花等极易引燃煤气，发生严重的火灾甚至爆炸。同时，泄露的煤气还会导致卧室内的人中毒。
装修公司：上有政策，下有对策
开放式厨房舶自西方国家，但近年在国内兴起。“装修10间厨房有两三间是开放的。”记者随机采访了成都部分装修公司工作人员。但是，做西餐油烟较少，而中国煎炒频繁，尤其川菜的油烟相对较多，“所以一定程度上阻碍了开放式厨房在四川的兴建。”
“对开放式厨房不能通气的相关规定并不是很清楚。但是在实际操作时还是会注意些。”成都某装饰工程有限公司的工作人员说。
那么，他们装修的开放式厨房是如何顺利通气的呢？所谓“上有政策，下有对策。”这名工作人员说，如果确实没办法，那就加装一扇玻璃推拉门，成本也就一千多点。还有一个办法是，将气表装在生活阳台上，与灶具隔离，只是接根管子进来。“这种情况下，燃气公司验收时也能通过。”
成都商报记者 王春
