近日，饿了么发布首份《企业社会责任报告（2016）》，这也是外卖行业的第一份企业社会责任报告。食品安全是报告重点关注的内容，首次全面展示了饿了么的食品安全体系，显示出饿了么为努力解决食品安全问题、推动餐饮环境和食品安全进步所做的努力。
饿了么CEO张旭豪认为：“作为一个‘互联网+食品’的平台，重点更多要放在食品上面。”据报告介绍，饿了么在2016年建立了公司一级部门食品安全部，全权并独立负责全平台的食安监管事务。为保证有效监督，该部门不与平台业绩挂钩，这体现出饿了么攻坚食品安全问题的决心与责任心。
目前，饿了么已经形成较全面的“食品安全体系”，包括风险反馈、商户入驻、在线监管、供应链、服务评价和食安学堂六大板块。2016年，饿了么未批准上线的商户共24.32万家，占申请总数近30%，守住食品安全第一关。在各类曝光和监管下发现问题，下架餐厅共1.54万家；公司主动过滤、清理不合规商户43.01万家，自查比例达到97%。刚过去的3月是饿了么“食品安全月”，对平台上超过100万家商户进行飞行检查，共查出并下线违规餐厅5257家。此外，饿了么还率先推出了全国外卖食安服务App，协助监管部门提升食安监管的精准度和时效性。
为保障骑手的送餐工作环境，以及城市居民的交通安全，饿了么一直注重交通安全培训和管理，邀请交管部门来授课，并加强日常巡检。针对骑手工作面临的风险，饿了么为平台骑手提供意外、医疗、第三方责任以及电瓶车盗抢等保障。饿了么还呼吁所有外卖平台在关注食品安全和用户体验的同时，都应对骑手的健康与安全多一份关爱，倡议每一家外卖平台和配送平台，都能为骑手提供一份保险，为他和他的家庭送上一份保障。张旭豪表示：“骑手保险应该作为外卖行业的标配，这也是外卖企业必须遵循的社会责任。”
饿了么一直致力于为用户带来美好生活，也希望参与共建更加美好的社会。从驰援灾区送餐，到捐建西部篮球场等，饿了么利用自身优势和资源，积极投身社会公益事业。公司也鼓励每一位饿了么人对需要帮助的个体伸出援手。饿了么骑手每天在路上，频频出手仗义助人，成为城市中的一股暖流。夺歹徒利刃，救落水儿童……几乎每个星期，蓝衣骑手的英勇身影都会出现，饿了么称他们为“外卖侠”。
随着平台规模和影响力扩大，饿了么意识到，能力越大，责任越大。“饿了么希望成为一家伟大的公司，不仅为用户提供更好的服务，也努力让未来中国的餐饮环境和食品安全更上一个层次，这将是长期的良心工程，值得骄傲的事业。”张旭豪说。
北京晨报记者 孔瑶瑶 祝凤岚
原标题：饿了么发布外卖行业社会责任报告
