下周，成都海佳农业科技有限公司第二批试供应香港市场的蔬菜就将启程，市场总监曾友俊忙着做方案。
2015年8月，四川省农业厅和澳门特别行政区民政总署签署《〈四川供澳蔬菜可行性研究〉项目合作协议》，省内流通环节唯一具有出口资质的海佳公司承担起了这项任务。当年11月底，首批8吨蔬菜运抵澳门。截至今年4月合作协议到期，一年半以来总计250余吨蔬菜直供澳门市场，反响良好。
“项目虽然结束，但路蹚出来了，‘天府蔬菜’开拓港澳市场的大门已经打开。”曾友俊觉得，这一年半为今年8月即将正式启动的“天府蔬菜”供应香港计划摸索出了不少经验。
一年半里，海佳公司共投入800余万元铺设这条川菜出口“高速公路”。据曾友俊介绍，公司先按照澳门市场的需求调整蔬菜结构，接着要求基地供应时根据产品大小、品相进行分级，并在每一箱蔬菜上提供二维码用以溯源……“要求是比较高，但回报也不错。”曾友俊说，西兰花在澳供应价每公斤在5元以上，最高时超过了10元。
这一合作，也将不少先进理念带到了出口备案基地。目前，“天府蔬菜”出口备案基地全省有18个，种植面积约3万亩。其中广元曾家山基地过去十几年里只有莲花白、辣椒等两三个品种，应对市场风险能力弱，多次遭遇滞销。海佳公司建议曾家山基地改种京椰菜，并与其签订了1200亩的种植订单，促使他们提高种植水平。
最初，川菜在澳门并不占优势，公斤单价普遍低于云南菜0.6至1元；但现在两地蔬菜价格也基本接近，有的甚至完全持平。“澳门每天需供菜200—250吨，香港每天需供菜1800—2500吨，市场很大。”曾友俊说，今年该公司计划供港澳蔬菜5万吨，形成10万亩出口备案基地，出口额达到2亿元。
“现在缺一个包装材料的生产企业，目前都是从云南采购。”运营总监罗黎欣说，包装箱为泡沫材质，一个9米长的货车只能装200多个，运输成本太高，“如果能本地生产，价格能降低一半。”□本报记者 张飒 张红霞
原标题：天府蔬菜拿到“港澳通行证”
