德国前副总理兼外长约施卡·菲舍尔接受华西都市报记者专访。
当“中国制造2025”遇上“德国工业4.0”，本报专访德国前外长约施卡·菲舍尔
4月12日，是德国前副总理兼外长约施卡·菲舍尔68岁的生日。不过今年，他的生日是在麻辣川菜的陪伴下度过的。第二天，4月13日，菲舍尔出现在“创新德阳·中国制造2025对话德国工业4.0大会”上，并作了主题演讲。午餐后，在一杯明前绿茶的陪伴下，菲舍尔接受了华西都市报记者的专访。
他说，他很看好自己的这次四川之行，除了发现德国白葡萄酒和麻辣的四川美食是完美的结合外，他谈得最多的是两个机器人与人的问题——工业机器人和德国的职业教育。在他看来，工业机器人是德国工业4.0的核心，但对于劳动力充足的中国来说，还应思考工业机器人解放人力后的就业和岗位调整问题。而德国因为成功的职业教育，培育出了专业、专注的蓝领工人，帮助德国的企业度过多次危机。
谈四川行
到处都是辛辣的味道很有性格
4月12日，菲舍尔抵达成都。此次四川之行，他是来参加在德阳举行的“中国制造2025对话德国工业4.0大会”的。
这也是他的第一次四川行。“来四川之前，我就知道四川风景秀丽，有很多高山和美丽的湖泊。当然，最吸引我的还是四川美食。”菲舍尔说，在朋友们的陪伴下，他去成都老城逛了，并品尝了川菜，“有辣的有不辣的，非常好吃。”
菲舍尔说，到处都能闻到辛辣的味道，很有性格。
这一天，也是他68岁的生日。略胖的他，穿着笔挺的西装，有点复古的眼镜，斜纹蓝色领带，精神抖擞。除了一头白发，看不出他像68岁的人。
菲舍尔说，麻辣的川菜遇上德国白葡萄酒，是完美的结合。
虽然领略了川菜的麻辣滋味，但菲舍尔还没有接受火锅的洗礼，“还没来得及吃火锅，也需要再酝酿一下，做好准备。”
4月12日下午，菲舍尔便从成都来到德阳，跟德阳市长赵辉会谈。
赵辉说德阳与德国在多个领域都有很好的合作，希望双方在现有合作基础上，继续加强互访和政府间交流，创造条件积极推动双方更多企业务实合作，特别是在智能制造、职业教育方面，合作前景广阔。
菲舍尔说，质量是德国的优势，良好的质量和服务离不开人才支撑，德阳的职业教育为德国制造业发展提供了大量人才，而作为制造业强市的德阳，需要培养更多的智能制造人才。希望双方进一步加强交流，在多领域全方位深入展开合作。
谈德国工业4.0
中国要思考工业机器人解放人力后的问题
午饭后，在会场的贵宾室，茶香弥漫。
在记者提问的时候，菲舍尔总是微笑着看着记者。他时而跷着二郎腿，时而边说边双手比划。
在说起中国制造2025和德国工业4.0时，他认为工业机器人是核心，是提高生产效率的关键所在，“使用工业机器人，可以节约很多劳动力，从而节约成本。”
菲舍尔说，也不是每个企业都适合用工业机器人代替人工，“德国是因为人口少，劳动力成本高，所以才在工业生产中大量使用机器人来代替人力。而对于劳动力充足的中国来说，要思考工业机器人解放人力后，这些人的再就业和岗位调整的问题。”
但有一点是可以肯定的，在互联网数字化的世界中，科技的进步，企业的转型升级，自动化程度越高的企业肯定越有竞争力，“要提高生产效率，提高产品的含金量，不可避免的就是数字化，包括能源供应方面。”
他说，要是几年前他提到这个概念的时候，人们会摇头，觉得很遥远，但是今天，现实就摆在人们的面前，“就拿私家车来说，以前买一辆车觉得与自己很遥远，但是通过科技的进步、生产成本的控制，现在买一辆车很简单，也很便宜。这就是数字化的魅力。”
谈职业教育
希望把德国的职教模式复制到四川
这一趟四川行，菲舍尔还被四川一所高校聘请为战略顾问、专家导师。
菲舍尔说，对于该聘请，他很高兴，“我也希望通过这个平台把德国的职业教育模式复制到四川、复制到德阳。”
菲舍尔说，德国的工业发展，有一个重要的因素，就是职业人才的支撑。
他说，德国蓝领是很受人尊重的，因为他们支撑了德国实体经济。
菲舍尔专门向记者介绍他们的双元制职业教育模式。他说，双元制职业教育是针对中学毕业生的专业技术人才教育，由学校、企业和职业技能认证协会共同开展，“学生除了在学校学习外，还要到企业参与工厂车间相应的技能培训，学习期满后参加相应行业协会组织的资格考试，达到相应合格标准。”
菲舍尔说，蓝领除了受人尊重，收入也高，与大学教员、公务员不相上下，“工程师的待遇更好。”
菲舍尔说，职业教育可以是四川和德国合作的很好的切入点，“我们已经在四川的一些高校展开合作，比如在德阳就正在组建库卡机器人学院和汽车工业学院，用德国的双元制职业教育模式来培养学生，为实体经济提供大量高素质员工，这也是企业在未来竞争中制胜的武器。”
面对面
约施卡·菲舍尔：蓝领帮德国企业站稳脚跟
贵宾厅里，空调吹出的冷气嘶嘶作响，菲舍尔在和记者交流的时候，他时而跷二郎腿，时而两手十指交叉相握，两个大拇指绕着圈儿，微笑总是挂在脸上。
记者：这是您第一次来四川，有什么目的呢？
菲舍尔：这是我第一次来四川，参加在德阳举行的中国制造2025对话德国工业4.0大会。我想借参加这个会，为中德合作做点事情，比如把德国职业教育双元制介绍到四川，也推动一些具体项目的合作。
记者：对于职教合作，您接受了四川一高校的聘请，作为战略顾问和导师，今后会经常来四川吗？
菲舍尔：我很高兴接受四川高校的聘请，会给出战略规划上的建议，并帮助建立职业教育模式，但估计不会经常来四川，年纪大了，身体吃不消了。这趟来四川就坐了9个多小时的飞机。
记者：您之前谈到，在德国，蓝领很受尊重，为什么？
菲舍尔：经过职业教育后的蓝领，有着专业的职业素养和专注的工作态度，可以说，他们帮助德国的企业在全球站稳了脚跟，度过了诸多的危机。
人物档案
约施卡·菲舍尔，1948年4月12日出生于联邦德国巴登符腾堡盖拉布龙，1998-2005年期间任联邦德国外交部长、联邦德国副总理一职，1999年1月1日-1999年6月30日任欧盟议会主席，2005年德国联邦议院选举之后退出政治舞台。
华西都市报记者唐金龙摄影报道
原标题：辣得有性格！德国前副总理成都过生吃川菜
