四川新闻网成都9月4日讯 9月4日上午10点，一场特别的品酒会在第16届四川国际烘焙食博会暨中秋文化节现场举行。国内知名的品酒师在成都沙湾会展中心的给市民朋友们介绍了红酒的知识和观色、闻香、品味三步品红酒的方法，引起了前来观展市民们的极大兴趣。
在主持人的介绍下，法国波尔多产区的威奥德庄园，威亚特城堡，法国梅多魁产区的安吉城堡等几款葡萄酒被“请”到了活动现场。组委会特邀的品酒师对这些经典红酒的特点和口感进行了介绍，并邀请现场的市民朋友们现学现品，对几款法国红酒进行了品鉴。
“这种活动确实有意思，”市民王先生告诉记者，自己平时也会喝点红酒，不过对红酒的知识和品酒的方法却是了解不多，“通过今天的活动学到了相关知识，再品起红酒来也更加有味道了。”
据介绍，“月饼＋红酒”是这几年流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除传统月饼的油腻，因此在吃月饼好搭配解腻的葡萄酒是很好的选择。
除了法国红酒之外，本次月饼节上还有中外品牌的酒水等参展，且都以优惠的价格进行销售。展会上还有传统莲蓉月饼、云腿月饼，或者新式的玫瑰鲜花饼、紫薯月饼、绿茶月饼等口味的月饼，都以低于市场价30%——60%的团购价格进行销售。
据悉，9月5日，第16届四川国际烘焙食博会暨中秋文化节现场还将举行千人分享超大月饼等系列活动。(图片由食博会组委会提供。)
原标题：品红酒切月饼 今年中秋有了新时尚
