俏江南创始团队与资本方之间的恩怨，在2015年以前者出局暂告一段落，创始人张兰逐渐淡出公众视野。如今，在“3·15”前夕，长沙俏江南门店被指存在食品安全问题的时刻，张兰之子汪小菲连发5条微博，反复表达资本方CVC接手后“公司业绩直线下滑，管理漏洞频出”，并认为“创始股东离场，而最后受伤害的是一个创立了16年的本土品牌。”
汪小菲字里行间颇感惋惜的“本土品牌”，即为知名川菜餐饮店“俏江南”。不过，俏江南品牌的创始人张兰事实上仍是“俏江南股份有限公司”的董事之一，汪小菲也间接持股，俏江南创始团队仍深度参与该公司的经营；而投资机构掌控的是另一家公司，全名为“俏江南（北京）企业管理有限公司”，此次涉事的门店即在该公司名下。
昨日，《每日经济新闻》记者获悉，被曝食品安全问题的门店当日下午仍在正常营业。湖南省食药监局方面向记者透露，国家食药监总局已关注此事，而当地食药监部门已介入调查。
值得注意到是，在俏江南创始人与资本方的频繁缠斗中，这一餐饮界知名品牌也成为最大的受害者。对于此次“黑厨房”事件，有分析认为，消费者分不清门店属于哪方，就门店和品牌而言，此次事件伤害都很大。
●“黑厨房”门店仍营业 当地食药监调查中
据“北京时间”和《当代商报》联合报道，在位于湖南省长沙市人民西路旁悦方商城内的俏江南门店中，暗访记者发现诸多食品安全问题。
报道称，该门店未查实应聘者的健康证或者体检证明就要求其上岗作业，厨房师傅使用扫把清扫地面后将其放入用于做菜的锅内进行漂洗；厨房内无人佩戴手套和口罩，均为“徒手作业”；厨师们徒手“偷吃”客人的菜肴司空见惯。此外，大部分用于烹饪给客人食用的鱼类皆为死鱼，少数的鱼养置在鱼缸内“充当门面”。
昨日，《每日经济新闻》记者以顾客身份致电涉事的俏江南（长沙悦方店），门店工作人员称，“那个已经是很早之前的事情了，9个月之前的事情。前期已经做过一定的整改，没有必要担心这个问题。”
“今天有食药监局的人过来。”该门店工作人员说，长沙市食药监局到门店检查后没有发现问题，不会影响就餐，顾客随时可以前往该店。为获知具体检查结果，记者联系了长沙市食药监局，但截至发稿未获答复。
湖南省食药监局宣传办相关人士介绍，“昨天（3月13日）国家（食药监）总局打电话来说有这种事，然后我们在网上核实了一下。今天已经指派了长沙市食药监局去协助调查处理，目前正在处理过程中。如果事情属实，将按照相应法规进行整顿，并对其他连锁店面做出提醒。”
原标题：食药监介入调查长沙俏江南
