茶马古道 陆仁泽摄
牵挂·男人看妻心不忍，爹妈望儿眼泪花
夫妻背到父子背 一段号子唱尽一程艰辛
背夫号子里有一路的艰辛。
在川藏茶马古道的背夫号子中，反映沿途艰辛的内容所占比重最高，而且不同的区域流传着不同的版本。有的形容路途遥远为：“好个凉风在高山，好个凉水落了湾，好个娇娇路又远，好比云南上四川。背子好背路难行，能变畜生不变人。二世做个官家女，太阳不晒雨不淋。”
有的号子形容沿途衣食住行，“一想穷人吃，苦荞馍馍洋芋加蕨芨。二想穷人穿，穿的破毡毡。三想穷人住，住的烂屋屋，天上落雨难生火，没有地方躲。前世怠慢亲爹娘，这世打到背背行，吃过多少凉茶饭，睡了多少硬板床。”
对于沿途的吃、睡，有其他号子这样唱：“晚上住店子，吃的火烧子，外加豆菜子，垫的烂席子，盖的草帘子，睡倒逮虱子。”在古道沿线，有专供背夫歇脚的客店，被称为“幺店子”，条件十分简陋。尽管如此，这已经是背夫们最向往的地方，因为终于可以吃上一顿热饭，“火烧子”是烤在火盆内侧的玉米馍馍，“豆菜子”是以四季豆米等素菜。
第二天麻麻亮，背夫们又喊着号子出发了：“一二尺高台学狗爬，大石包塘子路陡又滑。说到翻山谁不怕，五更鸡叫就出发。背子背上一百八，裤子拉来挽疙瘩。最怕路过佛耳岩，下是深潭上掉沙，一步不稳滚下去，见不到一点人影渣。”途中，还有些背夫是夫妻上阵、父子上阵，便有了这样的号子：“热天翻山浑身汗，冷天风雪迎面刮，男人看妻心不忍，爹妈望儿眼泪花，一声慢点心已碎，无力照管你和她。”
日复一日，目的地也越来越近：“大风湾、小风湾，过去进东关。东关上搁背子，要去找老陕投帖子。茶包交到指定点，背子卸下那座山。还清交头算一下，只买几斤玉米沙。”然后开始返程：“拢了大升航，算来银子统身上；拢了海船石，算来刚够吃；拢了椒子冈，算来要贷账。”也就是说，辛辛苦苦挣来的钱，还没走到家就花完了。
谈情·阿哥背茶想阿妹，阿妹耳朵好发烧
逗妹子到下台阶 一段号子记下一路欢乐
背夫号子里有丢命的危险。
背夫号子里有艰难的现实，也有美好的憧憬，甚至风花雪月。比如，沿途遇到女子的时候，背夫们可能会吹起哨子，吸引对方的关注。甚至，会像电影《刘三姐》里面那样，喊起号子邀请对方对歌：“你有山歌快快来，我有文章对秀才。白天才对南山阳，晚上又对祝英台。南山阳哟祝英台，一家一首唱起来。”
对方女子无动于衷，便再喊几声号子：“不唱山歌冷飕飕，唱起山歌闹九州。好个山歌闹坏了，好个山歌起坏头。不唱山歌不宽怀，磨儿无水不转来，山歌无头唱不来。”如此唱罢，对方还是不接，那只有再唱一段，给自己找台阶下了：“哥哥背茶天日久，妹妹在家不放心，一根拐子二尺高，送给哥哥背茶包，阿哥背茶想阿妹，阿妹耳朵好发烧。”
“叫声阿妹不要愁，阿哥已拢屋后头，三脚两步就拢屋，脚钱已在包包头。”一段号子唱得喜气洋洋，大概意思是告诉对方女子，你不要那么傲，不要看不起我，别以为我是光棍儿，求关注，老婆还在家里盼着呢，我挣了这趟钱就要回温柔乡去了。
就算求关注不成，顶多是失了面子，倘若遇到土匪，则不仅失了钱财，还可能丢了性命。“行路一定别走单，遇到棒老二吓破胆，白果湾土匪在抢人，叫声关窗一身颤。五文钱难保身，十文钱难保命。无钱又遭一顿打，全身脱得光叉叉，捆起绑在树杈杈。”
“关窗”是黑话，意思是闭眼，如果闭得慢了一点，后果不堪设想。根据经验，遇到土匪时，背夫只能抱头蹲下，把脸侧向一边，避免挨打丢命，千万不能和土匪对视，对方会认为你是想记住样子，以便日后报官或报仇，只有先把你除掉。
食客·坡碉房的花生抓几把，幺塘子烧酒斟满花
喝凉水到吃豆花 一段号子记下一路口碑
背夫号子里有顾客的口碑。
一般来说，九死一生之后，一路节约的背夫们，偶尔也会任性一次，凑钱打上一个牙祭、吃上一锅豆花。如果品质高、分量足，背夫们会认为这钱花得值，会在号子中点名表扬，“龙巴堡把酱油打，木瓜沟去蘸豆花”；如果品质差、分量少，背夫们认为这钱花得冤，也会在号子中点名批评，“大湾头有个吕冬瓜，大湾头的豆花光渣渣”。
如此一来，便形成了一份有点赞、有吐槽的川藏茶马古道沿线店家“口碑榜”。
除了豆花，“口碑榜”中关注度第二的是凉水。“瓦斯沟去把青菜买几把，凉水井的水还吃得下”“石门坎的梯梯实在多，大嘴上的凉水不好喝”。此外，花生、烧酒、麻糖、桃子、馍馍也依次出现：“卡房上的麻糖空花大”、“坡碉房的花生抓几把，幺塘子烧酒斟满花，甘露寺坪坪松口气，吃几个香桃润嘴巴”、“高桥有个李幺大，做的馍馍卖得下”。
背夫号子“口碑榜”还涉及到住宿条件、城乡环境。“过了大湾不想走，高桥的店子数马家”、“伏龙寺店子竹篱笆，铺盖硬得像铁巴”、“瓦窑坪店子歇王家”、“大烹坝的臭虫满街爬，黄金坪的坡坡软塌塌”。物价上涨也在“口碑榜”中有所反映：“浑水沟的萝卜涨了价，弟兄们商量不吃它”。
背夫们沿途的日常还是啃冷玉米馍馍，想要吃一顿米饭、喝一口米汤都很难，除非是到了生病必须加强营养的时候。“转弯抹角到晌午，阿弥陀佛上山垭，卡子上菩萨不说话，玉米馍馍啃两刹”、“李、万二坪包包硬，想吃米汤除非害场病”。华西都市报-封面新闻记者丁伟
原标题：背夫号子既唱沿线店家好口碑 也唱一路“风花雪月”
