长时间的炉前工作，火化师的衣服早已被汗水打湿 摄影/本报记者 魏彤
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编者按：京城连续“桑拿天”，北青报记者连日来零距离采访体验那些“奋战酷暑”的高温岗位：殡葬火化师在火化室忍受五六十摄氏度高温炙烤，为的是送逝者走完最后一程；电力巡视员在昌平山区里连续巡视7小时，确保伏天用电安全……正是因为每个岗位责任都落细落实，我们的城市运行才越来越有序和宜居。
三日前，本市正式“入伏”，连续“桑拿天”，对于工作在火化室的师傅们来说，火化炉燃烧产生的高温，让整个火化车间成为一个“桑拿房”，室内的温度动辄五六十摄氏度。司炉、收敛骨灰、清理炉膛……八宝山殡仪馆的火化师们日日在高温中忍受着炙烤，在终点站送逝者走完最后一程。
半天喝掉四升水口味变重爱吃咸
昨天上午，北京青年报记者来到八宝山殡仪馆的北火化室。十台正在工作的火化炉一字排开，机器轰轰作响。刚一进门，一股热浪袭来，尽管室内的通风系统已经开足了马力，但依然感觉十分闷热。由于遗体火化业务主要集中在上午，早上11点正是忙碌的时候，火化师们一刻也不能停歇，遗体调度、扫码、入炉、观察炉压、收敛骨灰、清理炕面……一趟下来，灰色的工作服在“干”、“湿”之间来回“切换”数次。
火化室班长姜宇斌告诉北青报记者，火化炉内膛燃烧的温度有1300摄氏度，刚烧完出来的炕面温度也有这么高，冷却后的炕面温度也能达到上百摄氏度。火化室内虽然安装了通风系统，但显得杯水车薪。“现在是夏天，当室外温度有三十七八摄氏度的时候，室内温度起码得四十多摄氏度。”刚刚收敛完灰、做完炕面清理工作的火化师张祺一脸汗水，身上的工作服已经被汗水浸透，衣服的背部、前襟上沾染了一层层白色的盐渍，一早上，他已经记不清衣服被汗水打湿了几回。
在这里，出汗成为了一种常态。“我一上午喝的水将近四升，换算成550毫升一瓶的矿泉水，就大概7瓶了。”姜宇斌说，有的同事带了能装两升水的大杯子，这两天热的时候，一上午就能喝掉两大瓶。而一个成年人每天正常的需水量，也就2.5升左右。北火化室内有两个小门，以前火化室外面还没有装大门的时候，这两个小门常年是关着的，室内密不透风，更像是一个大蒸笼。“现在好了，上个月刚装了大门，这两个小门就可以打开了。”姜宇斌说，工作间隙，火化师们大多愿意站在门边吹吹风，或者到外头的长椅上坐会儿，享受最自然的清凉。“每次干活都大汗淋漓，我们都不愿意吹空调，怕热伤风。”
汗出得多，盐分也就流失得多。为了补充盐分，火化师们的饮食也变得更加“重口”，姜宇斌透露，“师傅们平时吃饭都会刻意吃咸一点，在家里做饭就多放点盐，在单位食堂吃饭就会主动多吃一些咸菜补充盐分。”
收骨灰时被烫伤小臂汗毛被烤掉
正说着，二号火化炉的提示灯亮了，表明炉膛内的遗体已经火化完毕。经过工人操作，炉膛的大门徐徐打开，可以看到炉膛内部被烧得火红，里面的温度有1300摄氏度左右。炕面连同遗骨被缓缓推出、抬升，经由急速降温系统进行冷却。
15分钟炕面冷却后“出灰”，炕面连同遗骨向外推出，姜宇斌和搭档高原开始收敛骨灰。虽然已经经过了冷却处理，但炕面的温度仍然有上百摄氏度。记者把手放在距离炕面十厘米之处，依然能感受到灼热的烘烤。姜宇斌不断提醒记者，炕面余温还很高，不要触碰炕面及其周围的任何金属板。
一分钟之后，炕面上的遗骨被收敛完毕，二人脸上汗如雨下。记者全程陪同两人站在炕面旁边，双颊被高温烤得通红。记者试着戴上姜宇斌刚刚脱下的隔热手套，里头已经被姜宇斌的手汗打湿，还散发着热气。
收敛骨灰要正对着火热的炕面，双手在炕面上来回倒腾，一不小心就会被烫伤。高原向记者展示了自己的右手小臂，上面的皮肤由于长期烘烤导致缺水，已经变皱，如鸡皮疙瘩一般粗糙。之前被炕面烫伤的两块伤疤清晰可见，小臂内侧的汗毛也已经基本上被烫掉。
骨灰收敛完毕之后，高原搬来了一台专用的耐高温吸尘器，开始仔细清理炕面上的遗物焚烧残留。“很多家属会在棺材里面放置一些随葬品，得把这些残留物都清理掉，不然对不起下一位逝者。”不一会儿，高原的脸再一次被汗水打湿。
在遗体焚烧的过程中，火化师们还得时不时地观察炉膛内的燃烧火焰，并通过控制面板掌握炉内气压数据。在火化炉的操作面，每个火化炉都有一个小铁门，可以打开观察到熊熊燃烧的炉膛。由于更加靠近燃烧室，这里的温度比火化室大厅还要高。“每次打开炉膛的小铁门，就会有一股热浪冲出来，脸上一下子就出汗了，要是稍不注意，还会把额前的头发烫掉。”姜宇斌说。
火化室二层如蒸笼每日巡视半小时
随后，北青报记者跟随姜宇斌来到了火化室二层，这里集中的是火化炉的后处理设备和几间员工办公室。由于热气上升，记者明显感受到，二层的空气比一层还要闷热。在设备间，铁门、铁栏杆、铁楼梯、铁质设备比比皆是，连地面都是烫的，热量在这里聚集，如同一个大蒸笼。为了保证设备的正常运行，作为班长，姜宇斌每天要在南、北两个火化室之间来回巡视两次，一共19台机器，一次巡视就得走15分钟，而二楼的温度比室外温度更高，他笑着给记者打了个比方：“外头的路面能摊鸡蛋的时候，在这里头摊鸡蛋肯定比外面熟得更快。”
八宝山殡仪馆火化室的业务一般在下午一两点便会结束，平均每天的业务量大概在75具遗体左右，昨天的业务量不算太大，一共火化了51具遗体。下午2点，其他工人都下班了，这两天值班的姜宇斌还要清扫炉膛。“得等到晚上七八点钟之后才能到炉膛内部打扫，那时候的温度也还有七八十度。”为了防止被烫伤，姜宇斌还会特地换上冬天的长袖工作服，“那可更是闷得慌。半个多小时扫完10台炉子，衣服又湿透了。”
原标题：火化师：半天喝四升水 吃饭爱加盐
