我省多措并举全力宣传贯彻新版《食品安全法》
开展省级食品安全示范县创建、分级举办全省食品企业法人代表培训、召开新版《食品安全法》贯彻实施座谈会……今年10月1日，被誉为“史上最严”的新版《食品安全法》将正式实施，这部承载着人民群众“餐桌安全”期许和重托的新法，密切关系着每个人的切身利益，备受社会各界高度关注。伴随着新法实施时间的日益临近，一系列宣传贯彻新法的重大活动、重大举措密集推出，掀起了宣传贯彻落实新版《食品安全法》的新高潮。徒法不能以自行。全省各级政府、食品药品监管部门、食安委成员单位纷纷开展了丰富多彩、社会广泛参与的新法宣传贯彻活动，引导社会各界尤其是食品生产经营企业学法、懂法、守法，不断夯实食品安全监管的法治根基；全省50余万户食品生产经营单位积极响应，通过培训学习等方式牢固树立法律、道德、诚信意识，自觉担起食品安全主体责任；全省食品安全专家、法律工作者、新闻媒体、消费者代表及社会各界共同行动，积极参与食品安全监管和新法宣传贯彻解读，奏响了宣传贯彻新版《食品安全法》最强音。
监管者说省食药监局：
最大化宣传贯彻最严格监管
新修订的《食品安全法》出台后，省食药监局高度重视，旋即召开了全省食品药品监管局长会议，就大力宣传贯彻《食品安全法》作出全面部署。先后开展了全省食品安全示范创建、食品生产经营企业法人代表千人培训、全省食品安全追溯体系建设等工作，在8月底举行的首期四川省法治专题干部大讲堂上，国家食药监管总局主要领导为全川200余名领导干部作了食品药品监管专题报告，并就新法贯彻实施提出了明确要求。
接下来，省食药监局将建立完善与《食品安全法》相配套的法规制度，通过签订战略合作协议等形式强化部门协作，持续开展专家巡回基层食品安全大讲堂、《食品安全法》有奖征文等活动，并充分利用新闻媒体展开宣传贯彻，将9月30日、10月1日作为集中宣传点，在全省多个旅游景区、车站、高速路等重点部位，采取悬挂横幅、电子屏播放、广告牌展示、信息推送等方式进行立体宣传。并开展新法贯彻实施督查工作，深入各市、县局开展督查工作，对监管不力、执法不严的行政人员严肃问责，保障新法高效、快速实施。
省卫计委：
加速食品安全配套标准制定
省卫计委专门组织学习了新版《食品安全法》，在“世界卫生日”、食品安全宣传周、“天府健康论道”等活动中强化《食品安全法》宣传贯彻，并举办了4期《食品安全法》宣传贯彻培训班，共计培训人员500余人。
下一步，省卫计委拟建立食品安全风险监测省级相关部门会商机制，定期或不定期就食品安全风险监测工作进行会商；及时制定《四川省食源性疾病管理办法》，修订我省企业标准备案管理办法，并开展地标立项与清理工作，服务地方特色食品。
省财政厅：
强化经费保障护航食安监管
“十二五”期间，省财政在食品安全综合监管机构运转、食品安全监督网建设、设备购置、人员培训、食品安全综合整治等方面不断加大投入，安排的食品药品监管专项预算从2011年的0.98亿元上升到2015年的2.62亿元，年均增长幅度达27.9%。
今后，省财政厅和全省各级财政部门将严格按照新法的有关规定以及省委、省政府要求，加强与卫生、食品安全监管等部门配合，进一步加大投入力度，确保《食品安全法》的贯彻实施。
省公安厅：
最严处罚严打食品安全犯罪
公安食药侦查部门将继续强化刑事打击，重点打击肉、油、蛋、奶等群众日常消费食品领域的违法犯罪，加强与法院、检察院等部门沟通，统一案件的证据证明标准和证据规格，加强判例指导,同时研究细化公安机关行政拘留处罚措施，加强食品药品安全行政执法与刑事司法衔接。
在加大打击力度、提升办案效能的同时，注重通过加强日常监管、落实主体责任等综合治理措施，从源头上预防食药违法犯罪的发生，加强同食品药品监管等相关部门间的衔接，做到快速发现、快速查处、快速打击，最大限度地挤压制假售假者的活动空间。
省法制办：
修订完善新法配套法规制度
新法实施后对依法行政、规范性文件审查、行刑衔接、监管者等提出了新要求，在推进依法行政工作中，要进一步加强食品安全监管体系的政策法规指导，以新法及相关配套法规为依据，对规范性文件进行审查。
在加强“两法衔接”上，相关配套法规也将进行修订。按照省政府立法计划，省法制办正会同省食药监局组成调研组开展《四川省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理条例》的立法调研，加速推进该条例的出台。
省农业厅：
开展专项整治突出源头治理
省农业厅将突出问题导向，以源头治理为抓手，扎实开展农资打假和农药及农药使用、瘦肉精、生鲜乳、兽药、生猪屠宰、水产品专项整治，严打非法添加、制假售假、私屠滥宰等行为。
突出标本兼治，加快农业地方标准的制（修）订，做好食用农产品、投入品和产地环境监测，加大农药兽药残留、重金属污染、违禁物质等风险因子监测，做好与省食药监部门的沟通衔接，加快草拟农产品准出与准入相关制度，打通全程监管链条，力争农产品监测合格率保持在96%以上。
从业者说
四川得益绿色食品有限公司：
将食品安全当作企业立足根本
新版《食品安全法》在最大限度保护消费者利益的同时，也为正规食品生产企业的健康发展提供了新机遇，食品行业大环境正规、有序，坚持质量发展和诚信经营的企业才能在大浪淘沙中不断发展壮大，这就是“良币驱逐劣币”。得益绿色视品牌为生命，并将食品安全作为整个企业的立足根本。
成都红旗连锁股份有限公司：
食品安全必须警钟长鸣常抓不懈
作为流通环节质量管理和食品安全的责任人，我们深感责任重大，工作中坚持警钟长鸣、常抓不懈！为学习贯彻新版《食品安全法》精神，公司专门邀请了行业专家来公司为员工和供应商进行培训。今后，公司将加大员工培训力度，严格供应商准入审核，细化食品安全从配送到门店的管理制度和措施，利用先进的电子信息化手段，做好风险应急预案等。
成都市餐饮同业公会：
引导行业尚德守法诚信自律
作为行业公会，我们努力发挥行业桥梁和纽带作用，致力于倡导行业诚信自律。为引导行业诚信，同业公会编制 《成都市餐饮行业诚信自律手册》、《成都市餐饮行业诚信公约》等。接下来，同业公会将配合政府贯彻落实生猪溯源体系、豆制品类追溯体系建设工程，引导促进企业食品安全专岗专人，推进餐饮行业厨房阳光公示，成立成都餐饮同业公会火锅分会，抓好行业自律，严禁使用回收油，并制定《成都市小餐饮经营管理规范》。
原标题：保障食品安全 重在厉行法治
