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成都的日本人和韩国人在这儿用清酒烤肉下乡愁

2016-10-16 07:48   来源: 成都全搜索新闻网   编辑: 曾俊菠   责任编辑: 马兰

喝几杯酒,看会儿母语节目,度过在异国的平凡的一天

穿过油污横流的小巷,就到了“家乡”

连小猫儿也来店里凑热闹

穿过大世界商业广场油污横流的小巷,裸露在外的厨房排气管突突地朝穿着西装的矢崎(音)及其同事喷着油烟,他们并不介意,驾轻就熟地左拐右拐,拉开了小巷深处一间居酒屋的小门,钻了进去。

和往常一样,矢崎坐下后点了沙拉、章鱼小丸子、鸡翅、煎饺和一些其他小食,当然还有啤酒。不过和他只喝“朝日”的同事不一样,他总会先点一杯“青岛”——这间日本居酒屋的青岛啤酒也只为他一人而存。

矢崎喝着啤酒、看着直播的日本电视节目,又度过一个带有些许家乡温度的、在异国的平凡的一天。

对矢崎以及许许多多和他一样在成都工作的日本人而言,大世界商业广场里的一间间日式居酒屋,就是他们在异国互相慰藉的港湾。

广场背后的“家乡”

桐梓林,一直都是外国人在成都的聚集地。

但家乐福大世界店背后、略显破败的商业广场,却尤其像是在成都的日本人和韩国人的小天地——不大的空间里塞了十多间日韩料理店:鸟福、私串、和洋料理气乐亭、樱之都、悠游、味谈、度岛、首尔香……另有七八间招牌上写着日语“クラブ”——这是针对日本人的日式俱乐部,也就是酒吧。

和旁边规整洋气的紫竹北路、紫荆北街相比,这里显得非常萧条:从算是正门的地方走进去,依次会经过普通小卖部、破旧洗衣店、烟雾缭绕的韩国烤肉店、川菜馆、门口有韩国大叔发传单的料理店、大门紧闭的俱乐部……突然开阔的圆形广场里,一圈的日料店、俱乐部包围着一大堆儿童游乐设施,和二楼的各种中小学辅导班构成了一幅奇怪的画面。

就是在这样一个奇妙又破旧的区域里,每到晚上,总能看到穿西装衬衫、打着领带、提着公文包的男人们三五结伴,说着异国的语言,在不同的店铺穿梭。

和在成都其他区域的日韩料理店不同,大世界商业广场里的日韩料理店多是由日本人或韩国人自己经营的,分散在混乱的巷弄街角,给偶然经过的人惊喜。

咿咿呀呀全说韩语

度岛韩国烤肉一到高峰期,露天坝子里的就餐区,左右前后咿咿呀呀全说着韩语。对面的嘭嘭韩国超市里,胖胖的老板娘几乎完全不会中文,但似乎并不妨碍她在这自如地做生意、过生活。

正在我和她交谈无果时,老板娘还在念书的儿子刚好放学。小朋友和所有成都的普通中学生一样,穿着运动风格的校服、骑着电瓶车,他一边锁车一边用韩语和他妈大声地拌着嘴,但却在扭头和我说话的时候,一秒无障碍转换为纯正的……川普!

“在成都的韩国人,70%都住在这附近,所以不奇怪这里为什么总是那么多韩国人。日本人嘛,也差不多,多数都住在周围。”在这里开餐馆的韩国大叔一边用蹩脚的中文给我答疑解惑,一边笑呵呵地大声招呼经过的路人“吃了吗?”

韩国大叔的味谈韩国料理开了也有5年了。记得5年前第一次走进大世界广场,就是为了来吃他的料理。那时候类似的餐馆少之又少,听说是真正的韩国人开的,一群受韩剧“荼毒”的小女生屁颠屁颠地就跑起来吃了。虽然人没有多到排队的程度,但总算还是热热闹闹。

我已经记不得当年的味道怎么样了,只是5年之后再来,一整个晚上,大叔都在门口发传单,但似乎对店内的生意也没有起到什么作用。现在,光是这里就满是韩国人开的店,少了些噱头,大叔的生意萧条得让人唏嘘。

味谈开了5年了,嘭嘭超市的韩国小朋友来成都9年了,帅哥老板的度岛烤肉店也开了快3年,到处都写满韩语的首尔香似乎才开不久,躲在不当街的小巷里。

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