4日下午，成都市食品药品监督管理局通报2016年第四期食品安全监督抽检结果。在5634批样品中，875批不合格。成都商报记者查阅发现，厕所串串、温江六婆串串香店、都江堰市渝味晓宇火锅店、崇州市崇阳金彭世家川西坝子餐饮店、金堂县大龙火锅店、双流区晓宇火锅店等淀粉及淀粉制品中铝超标，七婆串串香店、新都区新繁镇东福川西坝子火锅店等餐具中检出大肠菌群，大邑县晋原镇麻麻鱼火锅店火锅底料中检出那可丁、罂粟碱、蒂巴因、可待因、吗啡等有毒有害物质，成都宇洋食品有限责任公司、成都菌味轩食品有限公司等的金针菇中检出超范围添加剂乙二胺四乙酸二钠。
