7月19日，石羊街道辖区开展了为期40天的油烟噪声专项整治。图为工作人员在峰云街一家餐饮店检查整改后的烟道。
铁腕治霾
为何被整改
一是由于规划原因，烟道位置设置不合理，楼顶烟道口位于住宅一侧，紧邻小区；
二是部分餐馆厨房在紧邻小区外墙上的窗户不关闭，油烟外溢；
三是部分餐馆安装的油烟净化设施效果不好；
四是安装在楼顶的油烟净化设施未采取隔音措施，噪声较大。
“特意开车来吃晓宇火锅，原来已经关门了！”市民刘先生懊恼地告诉记者。2016年，这家渝金记晓宇火锅入驻了成都市高新区铁像寺附近的峰云街，开业期间一直人满为患，“有时中午还得排号吃饭”。
生意红火，口碑相传，这家火锅店却为何在峰云街上消失了？昨日，记者来到峰云街，了解晓宇火锅消失的原因。
现场直击 排烟口离住户仅10米
来到现场，记者发现所谓的峰云街，就是高新区“峰度天下”小区的底部商业区。高新区石羊街道主任刘波告诉记者，峰云街内有五栋独立的商业综合体，共入驻了31家餐饮服务项目。由于附近住宅社区较多，特别在节假日和周末，“商业区餐饮的生意都非常好”。
但是，就在今年3月，石羊街道在半个月内接到了10起投诉，都来自峰度天下小区业主。业主们表示，楼下的餐饮项目时常有油烟吹入小区内，甚至吹入部分家庭的阳台，“特别是晚上吃饭高峰期，正好也下班在家”，给他们的生活和卫生带来了极大的困扰。
记者在现场发现，其中一栋商业区的排烟口位于4楼。在整改前，排烟口离最近的住户仅有10米。“排烟口的噪音也特别大，有时在家也能听见。”刘波告诉记者，餐厅后厨正好面对小区，餐厅一旦在运营，炒菜的油烟就通过排烟口，被风吹向小区，给居民造成了油烟困扰。
重拳整治 三家餐厅被勒令撤场
接到投诉，石羊街道立即展开了行动。3月中旬，高新区城市管理和环境保护局、石羊街道办事处成立了整治小组，联合物业公司举办了商家座谈会，通过沟通，现场发现了很多问题并提出了整改意见。
“比如油烟太重了，我们就提出必须严格整治，所有不达标的餐厅，要关门重新按照要求整改，只有通过了第三方检测并达标后，才能继续开店经营。”刘波说。
记者在峰云街某餐厅的楼顶处发现，烟道口现在已加长到近10米，烟道内装有净化设施，毗邻住宅楼的楼顶还安装隔音墙，以减少油烟净化设施使用中造成的噪音。此外，现场工作人员表示，高新区聘请了专业机构实地进行了油烟达标检测，同时聘请第三方机构进行定期巡查。
整治行动中，离小区最近的7家餐饮店都被检查发现了不同程度的问题，其中有3家重油烟餐饮商家因整改不达标、不配合整改，街道与物业和商管部门对接联系，于3月底被终止租赁合同并勒令撤场。这3家撤场的餐厅就包含了晓宇火锅，另两家餐厅分别为焰火蛙鳝坊、一蹄三排。峰云街物业管理的负责人员告诉记者，一蹄三排现在已经替换为邦重火锅，已经换上了达标的排烟设备，并装上了隔音墙。现在，一蹄三排在这里经营情况很好，“特别在周末，来吃饭的人特别多”。
成效明显 “投诉减少了很多”
经过整改，刘波自豪地告诉记者，峰度天下小区业主关于油烟和噪音污染的投诉减少了很多，“目前为止基本没有接到二度投诉”。
峰云街的整治工作，只是高新区餐饮油烟噪声整治工作的缩影。为了更好解决污染问题，健全餐饮服务项目油烟噪声污染治理工作机制，高新区管委会负责人表示，管委会还制定了《成都市高新区餐饮服务项目油烟噪声污染协作共治机制》，明确了城管环保局、规划建设局、工商行政管理局、食品药品监管局、公安分局和街道办的工作责任，并要求商业中心在今后招商中拒绝重油烟餐饮业入驻，以更好地解决居民住户面临的污染问题。
成都商报实习记者 邹悦 摄影记者 张士博
原标题：消失的火锅店 峰云街“严打”油烟扰民
