第96届全国糖酒商品交易会在蓉圆满落幕，糖酒会情况通报会昨日在世纪城国际会议中心举行。记者从会上获悉，本届糖酒会在打造行业综合会展平台、交易秩序改善、论坛活动举办、增设服务项目，提升服务水平五个维度亮点层出不穷，取得了丰硕成果。
第一维度：开放办会
记者从情况通报会议上了解到，本届糖酒会共吸引了国内外2905家业内厂商参展，展品原产地来自40多个国家和地区。进口产品展示区域约占全部展览面积的30%。法国、意大利、美国、德国、加拿大、日本、澳大利亚等26个海外展团还以国家或地区展团的形式整体参展，涉及参展企业近500家，约占全部参展企业数量的17%。
本届全国糖酒会规划面积12.5万平方米，分设传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装等六大展区，并在各展区内根据细分品类及经销商和采购商需求，设立了国际啤酒、黄酒、进口食品、休闲食品、餐饮连锁加盟、品牌农业、森林食品、国际食品机械等小型特色专区。
第二维度：交易活跃
首次设立了互联网电商专区，让关注相应品类的参展商和采购商能够在展馆内实现精准对接、高效交易。此外，通过本届糖酒会，糖酒会官方微信关注量大幅上升，突破54000人，较上届增长近40%；同时，微信指数达到27万有余，从一个侧面佐证了糖酒会的受关注度和交易热情。
据统计，三天来，观众累计入场逾30万人次；从开展前一天到最后一天，环球中心至会展中心免费摆渡车累计发车720班，累计运送约1.4万人次。同时对展商和专业买家进行的抽样调查显示，大多数与会客商对参会效果都给予肯定，有不少展商反映参会效果超出预期。
第三维度：管理科学
本届糖酒会为合理分流人员，优化入场秩序，采取了鼓励专业人士网上实名预登记、入场证件增加照片等方式加强入场证件管理。据统计，本届糖酒会近4万名专业观众通过微信或官网成功实施了网上预登记，预登记数量较去年春季糖酒会增长138.48%，说明糖酒会观众使用网络及新媒体的能力进一步提高，整体素质进一步提高，对于提前预登记的认识也进一步提高。
另一方面，此次糖酒会在观展首日门票设为100元，开展第二天和第三天恢复为20元，希望通过价格的调节机制，引导更多的人员分散观展，避开展会首日超大人流量，营造更好的展会环境。效果较为显著，但是，开展第一天的人流量仍然超出预期，购票观展的观众人数依然庞大，也充分反映了糖酒会的巨大魅力和观展群体对糖酒会的巨大热情。
第四维度：思想交锋
据统计，糖酒会举办期间以及会前，共举办了近百场围绕糖酒食品行业发展而展开的论坛活动。其中，世纪城会议中心的近20场论坛活动尤其引人关注。全国糖酒会主论坛——中国商业思想大会于3月23日在世纪城会议中心成功举办，论坛围绕中国食品和酒类行业“转型、升级、发展”这一主题，分析经济宏观环境和行业发展现状，探讨行业发展趋势，探究新一轮经济全球化的内涵及其给中国酒类食品产业升级带来的挑战和机遇。
同期，针对白酒、调味品、进口食品、葡萄酒、食品机械、互联网+、B2B、投融资等话题，还举办了第九届中国糖酒食品业投洽会、2017中国快消品+互联网大会、第八届“金产品、新渠道”高峰论坛、阿里巴巴1688网站食品酒水高峰论坛等丰富多彩、主题鲜明的论坛活动。
第五维度：服务周到
开展期间，面向参展商和观众发售大会会刊近2万套，编辑发行大会展讯四期20万份，面向与会观众免费派发观众手册5万余册，在传递大会信息，反映大会动态，报道展商活动等方面发挥了积极作用。
同时，开展三天，葡萄酒及国际烈酒展区配套的酒桶和冰块服务，共为500余家展商提供葡萄酒杯25000只次，啤酒杯980只次，冰块近4000袋，冰桶390个，吐酒桶约300个，醒酒器约50个，满足了展商的相关需求，受到好评。同时本届设立大件行李寄存处，三天时间，共寄存3562件次大件行李，优质的寄存服务，提升了糖酒会品质。
本报记者 孟浩
原标题：五个维度 看糖酒会精彩
